{"id":2563,"date":"2023-05-07T16:56:55","date_gmt":"2023-05-07T14:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacciatoridifunghi.it\/blog\/?p=2563"},"modified":"2023-05-10T09:02:30","modified_gmt":"2023-05-10T07:02:30","slug":"fungo-vescia-tutto-quello-che-devi-sapere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacciatoridifunghi.it\/blog\/altro\/fungo-vescia-tutto-quello-che-devi-sapere\/","title":{"rendered":"Fungo vescia &#8211; Tutto quello che devi sapere"},"content":{"rendered":"\n<p>Riassumiamo tutto ci\u00f2 che devi sapere sulla vescia! Vuoi saperne di pi\u00f9 su questa specie di fungo? Sei nel posto giusto!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cacciatoridifunghi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Fungo-vescia-Lycoperdon-perlatum.jpg\" alt=\"Fungo vescia - Lycoperdon perlatum\" class=\"wp-image-2570\" width=\"848\" height=\"569\" srcset=\"https:\/\/www.cacciatoridifunghi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Fungo-vescia-Lycoperdon-perlatum.jpg 1024w, https:\/\/www.cacciatoridifunghi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Fungo-vescia-Lycoperdon-perlatum-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.cacciatoridifunghi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Fungo-vescia-Lycoperdon-perlatum-768x516.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 848px) 100vw, 848px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fungo vescia &#8211; Lycoperdon perlatum<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quali sono le diverse specie di vescia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Esistono molte specie di questo fungo, ma in generale questo termine \u00e8 usato dal grande pubblico per due specie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vescia gigante (Calvatia gigantea)<\/li>\n\n\n\n<li>Fungo vescia (Lycoperdon perlatum)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Di seguito parleremo di questi due vesce! E quando necessario, specificheremo di quale vesce stiamo parlando.<\/p>\n\n\n\n<p>Per trovare i luoghi migliori per cercare funghi nella tua regione, <a href=\"https:\/\/cacciatoridifunghi.it\/?blogclid=fungo-vescia-tutto-quello-che-devi-sapere1\">scopri le nostre mappe qui!<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dove si trovano le Vescie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda la vescia gigante (C. gigantea), tende a crescere nei pascoli, in zone ricche di nutrienti e azoto.<\/p>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda il fungo vescia (L. perlatum), cresce nei boschi, in lettiera di aghi o foglie, a volte vicino a vecchi ceppi. Gradisce le zone umide, all&#8217;ombra e riparate dal vento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il fungo vescia \u00e8 commestibile?<\/h2>\n\n\n\n<p>Le due vesce sopra menzionate sono entrambe commestibili! Tuttavia, si consiglia di consumarle quando sono ancora abbastanza giovani ma sufficientemente sviluppate da non confonderle con le uova di amanita, per esempio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Riconoscere le vesce<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Riconosci il fungo vescia<\/h3>\n\n\n\n<p>Inizialmente sembra bianco e poi diventa marrone con l&#8217;et\u00e0. Ha piccoli punti sulla sua superficie. Infine, la sua struttura interna \u00e8 uniforme e bianca.<\/p>\n\n\n\n<p>Attenzione alla confusione con le giovani amanite! Identificare se la struttura interna \u00e8 omogenea! Se noti delle lame o un piede all&#8217;interno, \u00e8 pi\u00f9 probabile che si tratti di un&#8217;amanita o di un altro fungo potenzialmente mortale.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Riconosci la vescia gigante<\/h3>\n\n\n\n<p>Questo fungo \u00e8 uno dei pi\u00f9 grandi. \u00c8 globoso e non ha realmente un piede. Alcuni esemplari possono raggiungere fino a 1 m di apertura alare (diametro) per un peso fino a 20 kg!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ricetta: preparazione e cottura<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"tw-target-text\">Conservazione<\/h3>\n\n\n\n<p>Le vesce, come gli altri funghi, devono essere conservate per 1 o 2 giorni, al massimo in frigorifero!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vescia fritta<\/h3>\n\n\n\n<p>Per mangiarla, puoi friggerla. Per farlo basta tagliarla a fette di circa 2 cm e poi metterla in una friggitrice per qualche minuto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trova funghi con le nostre mappe!<\/h2>\n\n\n\n<p>Vuoi una piccola avventura nella tua vita? Scopri dove si trovano i migliori funghi vicino a te e scopri di pi\u00f9 sulle tue foreste regionali! Valido per funghi porcini, finferli, spugnole\u2026 <a href=\"https:\/\/cacciatoridifunghi.it\/?blogclid=fungo-vescia-tutto-quello-che-devi-sapere2\">Scopri qui le nostre mappe dei funghi!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Riassumiamo tutto ci\u00f2 che devi sapere sulla vescia! Vuoi saperne di pi\u00f9 su questa specie di fungo? Sei nel posto giusto! 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